Característiques:
Autoclau de rèplica de farinetes d'esmorzar
1.En girar, els aliments es distribueixen uniformement durant tot el procés d'esterilització, evitant el sobreescalfament local o l'escalfament insuficient, garantint una esterilització completa i eficaç.
2.Millora la transferència de calor per convecció i accelera l'esterilització, per la qual cosa és especialment adequat per processar aliments semisòlids d'alta viscositat.
Paràmetre:
Especificacions | Mida de la safata (mm) | Mida de la cistella (mm) | Potència kW | Volum m3 | Superfície del pis (longitud/amplada/alçada mm |
DN700x1200 | 1140x420x420 | 540x380x420 | 2.2 | 0,05 | 2700x1500x1700 |
DN900x1800 | 890x560x600 | 560x560x560 | 4 | 1.32 | 3000x1600x2100 |
DN1000x2400 | 790x630x650 | 700x605x620 | 4 | 2.12 | 4000x1800x2500 |
DN1200x3600 | 890x800x800 | 850x780x780 | 7.5 | 4.46 | 6000x2000x2800 |
DN1400x4500 | 1100x930x900 | 1050x900x900 | 11 | 7.23 | 7000x2500x3100 |
DN1500x5250 | 1030x970x970 | 1000x1000x970 | 15 | 10.02 | 7700x2700x3300 |
Aplicació:
Adequat per a productes viscosos com ara farinetes de bol, farinetes de tassa, farinetes en bossa (farinetes d'esmorzar), etc.