Característiques:
Autoclau de rèplica rotativa de niu d'ocell instantani.
1. En girar, els aliments es distribueixen uniformement durant tot el procés d'esterilització, evitant el sobreescalfament local o l'escalfament insuficient, garantint una esterilització completa i eficaç.
2. Millora la transferència de calor per convecció i accelera l'esterilització, per la qual cosa és especialment adequat per processar aliments semisòlids d'alta viscositat.
Paràmetre:
Especificacions | Mida de la safata (mm) | Mida de la cistella (mm) | Potència kW | Volum m3 | Superfície del pis (longitud/amplada/alçada mm |
DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |