Retorta d'aire de vapor: en comparació amb la retorta d'immersió en aigua
és més eficient i estalvia energia
Pel que fa a l'efecte d'esterilització, la rèplica d'aire de vapor funciona encara millor. Esterilització tradicional al vapor Sovint s'enfronten al problema de la temperatura desigual a l'olla, que és com una bomba oculta que pot provocar una esterilització incompleta del producte en qualsevol moment, donant lloc a conseqüències greus com ara el deteriorament i la protuberància del producte. No obstant això, la rèplica d'aire de vapor resol aquest problema amb el seu disseny únic. La potent força generada per la rotació del ventilador no només pot trencar la massa d'aire fred, sinó que també obliga el vapor a fluir al llarg del conducte d'aire, formant un cicle paral·lel entre els buits del plat d'aliment. En aquest entorn, el vapor sembla donar vida i flueix ràpidament a l'olla, que penetra més ràpidament en els aliments i té un efecte d'esterilització més uniforme. Cada aliment es pot batejar amb les mateixes condicions de temperatura i esterilització, garantint així uns alts estàndards de seguretat alimentària.
En comparació amb autoclaus d'immersió en aigua, rèplica d'aire de vapor els autoclaus també tenen avantatges evidents. Els autoclaus d'immersió en aigua necessiten escalfar l'aigua d'esterilització a l'autoclau a la temperatura d'esterilització mitjançant vapor, i aquest procés consumeix molt de vapor. A més, durant l'etapa de refrigeració, el producte es contamina fàcilment per l'aigua freda i la neteja posterior de l'equip també és molt problemàtica. L'autoclau de barreja de gas i vapor evita de manera intel·ligent aquests problemes i proporciona una solució d'esterilització més còmoda i higiènica per a les empreses de processament d'aliments.
Des d'un punt de vista estructural, la màquina de retorta d'aire de vapor és una combinació perfecta de tecnologia i tecnologia. El seu cos de rèplica està fet d'acer inoxidable d'alta qualitat i presenta una elegant forma cilíndrica, que no només li confereix una bona resistència a la corrosió, sinó que també fa que tingui una forta resistència a la pressió, igual que un guàrdia lleial, vetllant per la seguretat de cada procés d'esterilització. Els diferents components, com ara canonades de distribució de vapor, ventiladors, sistemes de control i dispositius de seguretat, treballen conjuntament per formar un tot orgànic. El sistema de control compost per sensors de temperatura, sensors de pressió i temporitzadors, com un cervell intel·ligent, controla amb precisió la temperatura, el temps i la pressió del procés d'esterilització per garantir que cada esterilització pugui obtenir el millor efecte. Els dispositius de seguretat com les vàlvules de seguretat i els sensors de pressió són com ulls afilats, sempre alerta dels perills potencials i asseguren que l'equip sigui infal·lible durant el funcionament.
L'aparició de la rèplica d'aire de vapor és, sens dubte, una gran benedicció per a la indústria de processament d'aliments. S'utilitza àmpliament en envasos tous, aliments embotellats i enllaunats. Tots els productes que requereixen una esterilització a alta temperatura, ja siguin aperitius o productes carnis, es poden portar amb seguretat a la taula del consumidor sota la seva cura. Amb l'avenç continu de la tecnologia, tenim motius per creure que la rèplica d'aire de vapor continuarà brillant en el camp de la seguretat en el processament d'aliments i aportarà aliments més segurs i deliciosos a la gent.
Estalvi d'energia
La línia ha estat en funcionament a Sichuan Meining des del 2019 fins al 2023, i després de proves reals acumulades a llarg termini: un estalvi d'energia del 39%, 21 esterilitzadors de vapor i un estalvi màxim de 7.000 iuans per dia;
Resistent durabilitat i seguretat
Actualment hi ha més de 100 màquines de retorta d'aire de vapor produïdes per la nostra empresa en ús estable al mercat, que han suportat avaluacions de durabilitat i seguretat i han estat reconegudes pels clients.
