Precaucions per al vaporrèplicaen l'esterilització de productes enllaunats
Vapormàquina de rèplica, com a equip important en la producció d'envasos d'aliments moderns, juga un paper vital en els atributs clau dels productes enllaunats, com ara la vida útil, el gust i el color. Tanmateix, quan s'utilitza un esterilitzador de vapor per a l'esterilització, cal tenir en compte els punts següents per garantir la seguretat i la qualitat del producte.
En primer lloc, la temperatura i el temps d'esterilització s'han de controlar amb precisió. Vaporrèplicaproductes enllaunats amb vapor d'alta temperatura. Per tant, la temperatura i el temps del vapor s'han de controlar estrictament per garantir que cada part del producte pugui aconseguir l'efecte d'esterilització requerit. Al mateix temps, eviteu l'esterilització excessiva per evitar efectes adversos sobre el gust i el color del producte.
En segon lloc, presteu atenció al control de pressió durant l'esterilització. Els esterilitzadors de vapor han de mantenir un cert rang de pressió durant l'esterilització per millorar l'efecte d'esterilització. Tanmateix, una pressió excessiva pot provocar que l'envàs del producte es trenqui o deformi. Per tant, la pressió s'ha d'ajustar raonablement segons la situació real.
A més, abans de l'esterilització, el producte s'ha de tractar prèviament. Inclou neteja, embalatge, etc., per garantir que no hi hagi impureses a la superfície del producte i que l'embalatge estigui ben segellat. Això no només pot millorar l'efecte d'esterilització, sinó també evitar que el producte es contamini durant el procés d'esterilització.
Finalment, els operaris d'esterilitzadors de vapor han de rebre una formació professional i estar familiaritzats amb els procediments de funcionament i les precaucions de seguretat de l'equip. Durant l'ús, presteu molta atenció a l'estat de funcionament de l'equip i descobriu i gestioneu ràpidament situacions anormals. Al mateix temps, feu el manteniment i el manteniment regular de l'equip per garantir el seu funcionament normal i allargar la seva vida útil.
En resum, els esterilitzadors de vapor tenen un paper important en l'esterilització de productes enllaunats, però quan els utilitzeu cal parar atenció. a qüestions com la temperatura, el temps, la pressió i el pretractament. Només fent aquestes coses bé podrem garantir la seguretat i la qualitat dels productes i satisfer les necessitats dels consumidors.
La màquina de rèplica de vapor pot esterilitzar llaunes de dues peces i llaunes de tres peces.
Resoldre el dilema d'utilitzar diversos tipus d'olles a causa de la gran varietat de productes;
Reducció de costos i consum d'energia;
La distribució de calor d'aquest procés de refrigeració;
Es pot controlar a ± 0,5 graus;
No hi ha punts freds d'esterilització a la rèplica.
