En un avenç innovador per a la indústria del processament d'aliments, la nostra empresa ha dissenyat i implementat amb èxit una línia de producció d'esterilització automatitzada, intel·ligent i totalment integrada, dissenyada específicament per a productes enllaunats. Aquest sistema innovador, centrat en la nostra autoclau de retorta d'última generació, representa un canvi de paradigma en l'eficiència de la fabricació, la seguretat alimentària i la rendibilitat operativa automatitzant completament tot el flux de treball, des de la càrrega de la gàbia prèvia a l'esterilització fins a la descàrrega posterior a l'esterilització.

El carn de dinar en conserva, un complement molt apreciat per a plats estofats i picants, s'ha assegurat el seu lloc a les taules de menjador de tot el món durant dècades. Però darrere de la seva comoditat i sabor hi ha un procés crític que garanteix la seva seguretat i longevitat: l'esterilització comercial a alta temperatura. Tradicionalment, els productes en conserva com el carn de dinar es processen mitjançant mètodes de vapor-aire en equips especialitzats. Això implica escalfar les llaunes a temperatures precises i mantenir-les allà el temps suficient per eliminar bacteris nocius, espores de botulínia i altres microorganismes, garantint que el producte compleixi els estrictes estàndards d'esterilització comercial i es mantingui estable a la conservació durant períodes prolongats.

En el camp de l'esterilització de sucs de fruites i verdures en bosses, el sistema d'esterilització per polvorització ZLPH MACHINERY representa un avenç tecnològic, que ofereix un control de temperatura de precisió, una distribució uniforme de la calor, una alta capacitat de processament i una eficiència energètica excepcional. Aquesta màquina avançada de retorta d'aliments proporciona solucions d'esterilització completes i personalitzades per a productors de sucs a tot el món, garantint tant la seguretat del producte com la preservació de la qualitat en el mercat competitiu de begudes actual.

Els vents de tardor s'aixequen, les castanyes maduren. D'octubre a novembre de cada any, els grans de castanya arriben al màxim de sacarificació: tous, glutinosos i saborosos. Per garantir que aquesta "delicadesa per temps limitat" continuï sent segura i disponible durant tot l'any, cada bossa de grans de castanya ha de ser esterilitzada comercialment rigorosament abans de sortir de la fàbrica. La màquina de retorta per polvorització de ZLPH Machinery Technology s'ha convertit en l'opció preferida pels processadors de castanyes, oferint tres avantatges principals: distribució uniforme de la calor, deformació zero i vida útil més llarga.

La indústria mundial de conserves de peix s'enfronta a reptes persistents per aconseguir una esterilització comercial consistent, segura i eficient. Els mètodes tradicionals, que sovint depenen d'equips obsolets, tenen dificultats per satisfer les demandes de producció modernes, comprometent tant la qualitat del producte com la seguretat operativa. La tecnologia d'autoclau de retorta de nova generació de ZLPH ofereix una solució completa, dissenyada específicament per superar aquestes limitacions i establir nous estàndards en el processament tèrmic de marisc enllaunat i envasat.

En el mercat actual de begudes amb proteïnes vegetals, tan competitiu com el d'avui, la llet de soja enllaunada d'alumini s'ha convertit en una nova favorita a causa del seu atractiu de "0 conservants, emmagatzematge a temperatura ambient i consum instantani". Tanmateix, les parets primes i l'alta conductivitat tèrmica de les llaunes d'alumini fan que l'esterilització tradicional sigui propensa a inflar-se, col·lapsar-se o formar taques marrons, cosa que provoca pèrdua i retorn de sabor. ZLPH Machinery Technology ha desenvolupat la "Màquina de retorta per a polvorització especial de llaunes d'alumini" per resoldre aquests reptes. Les dades verificades confirmen que aquesta màquina d'envasat de retorta evita la deformació i el despreniment del recobriment, garanteix un atractiu estètic i allarga la vida útil, oferint un punt de referència tècnic replicable per a la indústria.