Esterilització ZLPH: clau per millorar la qualitat dels aperitius
A les vides ràpides, els aperitius envasats al buit com el tofu sec, les baquetes de pollastre i els ous marinats són populars per la seva comoditat, gust i conservació a llarg termini. Tanmateix, garantir la seguretat, el sabor i la qualitat durant la vida útil continua sent un gran repte de la indústria. ZLPH'La tecnologia avançada d'esterilització innova la producció i augmenta la qualitat de la indústria.
jo. Esterilització robusta, assegurant la seguretat alimentària
Aquests aperitius es contaminen fàcilment durant la producció. El tofu sec, ric en proteïnes i humitat, afavoreix el creixement d'E. coli. L'esterilització incompleta d'articles marinats pot deixar bacteris nocius com Clostridium botulinum, posant en perill els consumidors.
ZLPH combina alta temperatura, alta pressió i esterilització dinàmica. Per al tofu sec, controla amb precisió els paràmetres per esterilitzar sense danyar l'estructura o el gust. Per a les baquetes de pollastre, un programa únic distribueix uniformement la calor per matar microbis profunds. Els ous marinats tractats maten els microbis dins i fora de la closca mentre mantenen la integritat i el sabor. Els productes esterilitzats ZLPH superen amb escreix els estàndards microbians nacionals, garantint la seguretat alimentària.
II. Procés precís, conservant el sabor
L'esterilització tradicional sovint no pot equilibrar matar gèrmens i mantenir el sabor. L'esterilització excessiva fa que el tofu sec sigui dur, el pollastre dur i els ous marinats siguin menys saborosos.
ZLPH utilitza un sistema intel·ligent per controlar amb precisió la temperatura, la pressió i el temps d'esterilització. Estableix segons els trets del tofu sec, es manté suau, masticable i saborós. Les baquetes de pollastre es mantenen tendres, sucoses i plenes de sabor marinat. Els ous marinats tenen un rovell de sorra, blanc elàstic i una aroma intensa. La investigació de mercat mostra que les baquetes de pollastre processades amb ZLPH tenen més d'un 85% de semblança de gust amb les fetes fresques, superant els mètodes tradicionals.
III. Producció eficient, satisfent les necessitats del mercat
A mesura que la demanda d'aquests aperitius creix, les empreses necessiten una major eficiència i capacitat. Els esterilitzadors tradicionals tenen cicles llargs i mides de lots petites, incapaços de satisfer el mercat.
ZLPH'L'esterilitzador automatitzat continu augmenta enormement l'eficiència. Preneu tofu sec: l'engranatge tradicional té una capacitat de lots baixa i temps de processament llargs, mentre que ZLPH's pot produir sense parar, augmentant la producció horària entre 3 i 5 vegades. També esterilitza ràpidament les baquetes de pollastre i els ous marinats. El control automatitzat redueix el treball manual i estabilitza la qualitat, ajudant les empreses a respondre ràpidament al mercat.
IV. Vida útil ampliada, augmentant el valor del producte
L'envasament al buit té com a objectiu allargar la vida útil, però una mala esterilització encara pot provocar el deteriorament dels microbis. ZLPH'La tecnologia mata els microbis nocius, solucionant-ho.
Els aperitius tractats amb ZLPH tenen una vida útil a temperatura ambient entre 2 i 3 vegades més llarga que els processats tradicionalment. Per exemple, el tofu sec tradicional té una vida útil de 3 a 6 mesos, que s'estén entre 9 i 12 mesos amb ZLPH. Això redueix els residus, redueix costos i amplia les vendes, augmentant el valor del producte i els beneficis de l'empresa.
En el buit competitiu mercat d'aperitius ple, ZLPH'La tecnologia d'esterilització, amb la seva gran esterilització, retenció del sabor, alta eficiència i vida útil de llarga durada, és clau perquè les empreses millorin la qualitat i la competitivitat. A mesura que els consumidors demanen millors aliments, ZLPH continuarà innovant per impulsar el creixement de la indústria i permetre als consumidors gaudir d'aperitius de primer nivell.
