Al centre estratègic de la Zona Franca Internacional de l'Aeroport de Sharjah, als Emirats Àrabs Units, Delta Food Industries FZCO esdevé una força destacada i dinàmica en el sector regional de la fabricació d'aliments.Fundada el 2012, l'empresa s'ha creat un nínxol important produint una cartera diversa i d'alta demanda que inclou pasta de tomàquet, quètxup, llet condensada ensucrada, nata esterilitzada, salsa de xili, llet sencera en pols, civada, midó de blat de moro i crema anglesa en pols.Per mantenir els més alts estàndards de seguretat alimentària, estabilitat a la conservació i qualitat del producte, especialment per a les seves línies de productes lactis sensibles, Delta Food es va associar amb ZLPH per implementar un sistema de processament tèrmic d'última generació.Concretament, ZLPH va subministrar dos recipients d'esterilització per polvorització d'aigua avançats i amb capacitat de rotació, dissenyats per gestionar els requisits precisos de processament tèrmic de llet i nata condensades.Aquestes unitats crítiques són, en essència, sistemes de màquines de retorta d'aliments altament especialitzats, integrals per garantir la integritat del producte i el compliment dels protocols de seguretat alimentària regionals i internacionals.
La selecció de ZLPH màquina de retorta La tecnologia va ser impulsada per les exigents demandes del processament de productes lactis com la llet condensada i la nata esterilitzada. Aquests productes requereixen un procés d'esterilització meticulosament controlat per eliminar patògens i organismes de deteriorament sense comprometre el seu delicat sabor, color i propietats nutricionals. El subministrament màquina d'aliments de retorta Els sistemes utilitzen una combinació de polvorització d'aigua sobreescalfada i rotació controlada. Aquest mètode garanteix una distribució de calor perfectament uniforme a través dels envasos del producte, un requisit innegociable per aconseguir una esterilitat consistent i evitar el sobreescalfament localitzat que podria degradar la qualitat del producte. Cada màquina de retorta de vapor En aquesta configuració, està dissenyat per executar perfils de temperatura-temps precisos, garantint que cada lot de llet o nata condensada compleixi els estrictes estàndards d'esterilitat comercial esperats al mercat del Consell de Cooperació del Golf (CCG) i més enllà.
Aquesta instal·lació representa una millora fonamental de les capacitats de fabricació de Delta Food. La integració d'aquests sistemes automatitzats màquina d'envasament de retorta les línies optimitzen el procés de producció de productes cremosos i de baixa acidesa, que es troben entre els més difícils tècnicament d'esterilitzar amb seguretat. màquina de retorta L'automatització del sistema redueix la manipulació manual, minimitza el risc de contaminació creuada i garanteix resultats reproduïbles lot rere lot. Per a una empresa com Delta Food, la gamma de productes de la qual abasta des de salses estables a temperatura ambient fins a productes lactis en pols, la fiabilitat del màquina de retorta d'aliments dedicada a les seves línies de crema i llet condensada dóna suport directe a la reputació de la marca, l'expansió del mercat i la confiança del consumidor. La capacitat de produir de manera fiable productes lactis d'alta qualitat i durabilitat és un avantatge competitiu significatiu en els mercats de ràpid creixement de l'Orient Mitjà i el Nord d'Àfrica (MENA).
A més, aquest projecte subratlla el paper creixent de ZLPH com a proveïdor de solucions avançades de processament tèrmic en regions clau del món. Subministrament d'una especialització màquina de retorta de vapor sistema a un productor amb seu als Emirats Àrabs Units en una important zona franca demostra l'abast internacional i l'adaptabilitat de l'enginyeria de ZLPH. Significa una penetració reeixida en un mercat que exigeix equips capaços de complir tant els rigorosos codis internacionals de seguretat alimentària (com els de la FDA o l'EFSA) com les condicions climàtiques i logístiques específiques de la regió del Golf. El rendiment d'aquests màquina d'envasament de retorta unitats a Delta Food serveix com a referència tangible, demostrant que ZLPH màquina d'aliments de retorta La tecnologia és capaç d'oferir la precisió, la durabilitat i els resultats que requereixen els processadors d'aliments moderns que busquen l'excel·lència en qualitat i seguretat. A través d'aquesta associació, ZLPH no només ha equipat una fàbrica, sinó que també ha contribuït a enfortir la seguretat alimentària local i la sofisticació de la fabricació als Emirats Àrabs Units, un lot perfectament esterilitzat a la vegada.
