Nous punts de referència per a l'eficiència i la seguretat alimentària al sud-est asiàtic i més enllà
2025-11-27
En un pas important per a la indústria mundial del processament d'aliments, ZLPHa, pioner i fabricant de confiança de màquines de retorta industrials, ha conclòs avui el seu simposi anual d'estratègia de producte amb el llançament oficial de la seva innovadora sèrie de màquines de retorta de nova generació.Aquest llançament és el resultat directe d'una intensa tasca d'R+D i d'una anàlisi profunda del mercat, dirigida específicament a les necessitats canviants dels productors d'aliments en regions d'alt creixement, com ara Tailàndia, Vietnam, Indonèsia i tota l'Àsia Central i l'Orient Mitjà.
El simposi intern, titulat "El futur de la seguretat i l'eficiència alimentàries", va reunir equips d'enginyeria, disseny i vendes internacionals per consolidar una full de ruta de producte centrada en l'automatització intel·ligent, un estalvi d'energia inigualable i una durabilitat robusta per a entorns de producció difícils.
Abordar els reptes principals dels mercats objectiu
Els processadors d'aliments del sud-est asiàtic i l'Orient Mitjà operen en una era d'oportunitats i reptes sense precedents.Amb l'augment dels ingressos disponibles i els canvis en els patrons de consum, la demanda d'aliments enllaunats estables, segurs i d'alta qualitat, àpats llestos per menjar en bosses de retorta, productes lactis i aliments per a mascotes s'està disparant.Tanmateix, aquest creixement va acompanyat d'una intensa pressió per:
Reduir els costos operatiusL'augment dels preus de l'energia, especialment per a la generació de vapor, fa que l'eficiència sigui una prioritat màxima.
Garantia de seguretat alimentària al 100%Complir els estàndards internacionals d'exportació (com ara la FDA i les regulacions de la UE) ja no és un luxe, sinó una necessitat per a l'accés al mercat.
Millora la flexibilitat de la producció: Els fabricants necessiten equips que puguin canviar perfectament entre diferents formats d'envasament (llaunes metàl·liques, pots de vidre, bosses flexibles i safates de plàstic) sense comprometre l'eficàcia de l'esterilització.
Assegurar la longevitat de l'equip: Els climes humits i corrosius de la costa sud-oriental asiàtica i l'aigua rica en minerals d'algunes parts de l'Orient Mitjà poden degradar la maquinària, provocant temps d'inactivitat freqüents i costos de manteniment elevats.
Els sistemes de retorta tradicionals sovint són insuficients en aquestes àrees, afectades per una distribució inconsistent de la calor, un consum excessiu de vapor i aigua i controls manuals complexos que introdueixen errors humans.
Màquina de retorta
Esterilitzador de retorta
Retorta industrial
Equips d'esterilització d'aliments
Màquina de retorta de nova generació de ZLPH: una immersió profunda en la superioritat tecnològica
La nostra sèrie de màquines de retorta recentment presentada està dissenyada no només per afrontar aquests reptes, sinó també per redefinir els punts de referència en termes de rendiment i fiabilitat.Representa una solució holística basada en tres pilars d'innovació.
1. Eficiència energètica inigualable per a la reducció de costos directes
Al cor del nostre nou disseny hi ha un sistema de distribució de calor multidireccional patentat.Aquest sistema garanteix un perfil tèrmic perfectament uniforme a tota la cambra d'esterilització, eliminant els punts freds i evitant el processament excessiu.Juntament amb un mecanisme intel·ligent de reciclatge de vapor i aigua, la màquina captura i reutilitza l'energia tèrmica i el condensat de cicles anteriors.
Benefici tangible: Les nostres dades internes i les proves amb clients demostren una reducció constant del consum d'energia de fins a un 35% en comparació amb els models convencionals.Per a una planta de processament al Vietnam o Tailàndia que funcioni les 24 hores del dia, els 7 dies de la setmana, això es tradueix en una disminució dràstica de les factures de serveis públics, la qual cosa garanteix un ràpid retorn de la inversió (ROI) i una petjada de carboni significativament menor.
2. Automatització intel·ligent de precisió per a la seguretat alimentària garantida
Hem eliminat les conjectures i la variabilitat del procés d'esterilització.Les nostres retortes de nova generació estan governades per un panell de control tàctil totalment integrat i basat en PLC.Aquest sistema proporciona un control exacte i en temps real de tots els paràmetres crítics: temperatura, pressió i el important valor F.
Benefici tangible: El sistema ve precarregat amb desenes de receptes d'esterilització provades per a diversos productes i tipus d'envasos.Els operadors simplement seleccionen la recepta i la màquina executa tot el cicle amb una precisió mil·limètrica.Aquesta operació infal·lible garanteix que cada lot aconsegueixi esterilitat comercial, compleixi amb els protocols internacionals de seguretat alimentària més estrictes i mantingui les qualitats nutricionals i sensorials òptimes del producte alimentari.Aquesta és una característica crítica per als exportadors d'Indonèsia i l'Orient Mitjà que es dirigeixen als mercats europeus i nord-americans.
3. Durabilitat inquebrantable i flexibilitat inigualable
Entenent els diversos entorns operatius dels nostres clients, hem construït aquestes màquines perquè durin.La cambra d'esterilització està construïda amb acer inoxidable de grau 316L, conegut per la seva excepcional resistència a la corrosió i a les picadures.L'aïllament millorat minimitza la pèrdua de calor i protegeix l'entorn exterior.
Benefici tangible: Tant si s'enfronten a l'aire humit i carregat de sal d'una instal·lació costanera tailandesa com a l'aigua dura prevalent en algunes parts de l'Àsia Central, les nostres retortes estan dissenyades per ser resistents, minimitzant les necessitats de manteniment i maximitzant el temps de funcionament.A més, el sistema modular de cistelles i carros permet canvis ràpids entre diferents tipus de contenidors, cosa que permet als fabricants respondre àgilment a les demandes del mercat sense invertir en múltiples màquines dedicades.
Un compromís més enllà de la màquina: suport localitzat i col·laboració
Durant el simposi, el CEO de ZLPH va emfatitzar: "Vendre una màquina és només el començament de la nostra relació. Ens dediquem a potenciar l'èxit dels nostres clients. La nostra nova sèrie de retortes està recolzada per un marc robust de servei i formació localitzats".
Equips tècnics al país: Hem establert centres de suport tècnic en regions clau, com ara Vietnam i els Emirats Àrabs Units, per proporcionar assistència ràpida sobre el terreny.
Programes de formació integrals: Oferim una àmplia formació pràctica per a operadors i personal de manteniment dels clients, ja sigui a les seves instal·lacions o als nostres centres de formació regionals.
Inventari estratègic de recanvis: Per minimitzar el temps d'inactivitat, mantenim un inventari fàcilment disponible de recanvis essencials a l'abast dels nostres principals mercats.
Associant-se per un futur sostenible i rendible
El simposi sobre estratègia de producte i el posterior llançament de la sèrie de màquines de retorta de nova generació subratllen el compromís inquebrantable de ZLPH amb la innovació i l'orientació al client.Abordant directament els punts clau del cost energètic, el compliment de les normes de seguretat i la flexibilitat operativa, proporcionem als processadors d'aliments de Tailàndia, Vietnam, Indonèsia, Àsia Central i l'Orient Mitjà les eines que necessiten no només per competir, sinó també per liderar la dinàmica indústria alimentària mundial.
